Una zona che vive tutto l'anno

San Giovanni non e' un quartiere-vetrina: e' una zona residenziale con negozi di alimentari, forni, banchi di frutta e verdura e mercati rionali che lavorano tutto l'anno per chi ci abita.

Per chi soggiorna qualche giorno significa poter comprare frutta, pane e formaggi senza entrare in un supermercato turistico.

I mercati rionali

I mercati di quartiere romani hanno di norma orario mattutino, dal lunedi' al sabato, con alcune eccezioni. Sono il posto giusto per la frutta di stagione e per i prodotti freschi.

Gli orari precisi variano da mercato a mercato: sono esposti all'ingresso e cambiano fra estate e inverno.

Cosa si puo' fare in struttura

Nell'area comune del B&B sono a disposizione frigorifero, microonde, macchina del caffe' e bollitore. Sono pensati per la colazione e per un appoggio leggero, non per cucinare un pasto completo.

Per chi torna la sera dopo una giornata in giro, poter tenere in fresco l'acqua e la frutta comprata al mercato e' spesso quello che serve davvero.

I prodotti di stagione

Il calendario romano degli ortaggi e' molto marcato: carciofi da fine inverno a primavera, puntarelle nei mesi freddi, pomodori e zucchine d'estate, cicoria quasi tutto l'anno.

Nei mercati rionali la stagionalita' e' evidente a colpo d'occhio, molto piu' che al supermercato, ed e' il modo piu' semplice per mangiare bene spendendo poco.

Forni e pizza a taglio

Il forno di quartiere e' un'istituzione romana: pane, pizza bianca e pizza rossa a taglio, biscotti secchi. La pizza bianca appena sfornata, semplicemente con un filo d'olio, e' una delle cose piu' romane che si possano mangiare.

E' anche la soluzione piu' pratica per un pranzo veloce fra due visite, senza fermarsi al ristorante.

Come organizzarsi in struttura

L'area comune con frigorifero, microonde, macchina del caffe' e bollitore permette di tenere in fresco quello che si compra e di scaldare qualcosa al rientro.

La colazione e' gia' inclusa e viene consegnata direttamente in camera: caffe', acqua, fette biscottate, marmellata, biscotti e infusi. Per il resto della giornata, il quartiere fa il suo.

Che cos'e' un mercato rionale

I mercati rionali romani sono strutture pubbliche, spesso coperte, che ospitano banchi di alimentari gestiti da operatori diversi: ortofrutta, macelleria, pescheria, formaggi, alimentari vari.

Nascono per servire il quartiere in cui si trovano e mantengono, salvo eccezioni, un orario prevalentemente mattutino dal lunedi' al sabato, con qualche apertura pomeridiana in alcune giornate.

Sono un modo per fare la spesa a prezzi diversi da quelli delle zone centrali, e per vedere una parte di citta' che non compare negli itinerari.

Gli orari, e come non sbagliarli

Le aperture pomeridiane non sono la regola e variano da mercato a mercato; molti banchi chiudono intorno all'ora di pranzo e alcune categorie osservano giornate di chiusura specifiche.

Gli orari sono esposti agli ingressi e cambiano fra periodo estivo e invernale: e' il tipo di informazione che non conviene cercare online, perche' online e' spesso vecchia.

Se avete bisogno di sapere qual e' il mercato piu' vicino e a che ora conviene andarci, chiedetecelo: e' esattamente il genere di cosa che sappiamo.

In pratica, come organizzarsi

I mercati rionali hanno di norma orario mattutino dal lunedi' al sabato, con qualche apertura pomeridiana e giornate di chiusura che variano da banco a banco. Gli orari sono esposti agli ingressi e cambiano fra estate e inverno: e' informazione che online e' spesso vecchia.

Il forno di quartiere risolve il pranzo veloce fra due visite: pizza bianca o rossa a taglio, comprata a peso e mangiata camminando.

In struttura l'area comune ha frigorifero, microonde, macchina del caffe' e bollitore, utili per tenere in fresco quello che comprate e per scaldare qualcosa al rientro. La colazione e' inclusa e viene consegnata direttamente in camera.

Che cosa conviene comprare durante un soggiorno

In un B&B non si cucina, ma avere qualcosa in camera cambia comunque la giornata: acqua, frutta, qualcosa da mettere nello zaino prima di uscire. Il quartiere si presta, perche' i negozi di vicinato ci sono ancora e sono aperti negli orari in cui si rientra.

A Re di Luna B&B l'area comune ha frigorifero, microonde, macchina del caffe' e bollitore: e' li' che si tiene in fresco quello che si compra, senza doverlo consumare subito. La colazione, invece, e' gia' inclusa e arriva direttamente in camera, quindi non e' una spesa da mettere in conto.

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